一、材料:羊肉、生姜、山药、牛奶。
二、制作方法:
1、 将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,温火炖7到8小时。
2、 去除残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂。
3、 倒入牛奶,烧开即可。
三、好处:补虚,益精补气,适用于病后肢冷、疲倦、气短等症状。