干燥剂是指能除去潮湿物质中部分水份的物质。如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥；物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。
1、干燥物质与干燥剂不能发生反应。简单地说就是，碱性物质不能使用酸性干燥剂，酸性物质不能使用碱性干燥剂。
2、干燥剂属于碱性氧化物，所以跟水和酸，酸性氧化物都可以反应。
3、干燥剂还可以与二氧化碳发生反应。
4、干燥剂可以和水还有钙盐发生反应。
5、干燥剂可以和酸性盐发生反应。
