所需材料:大蒜、生姜、柠檬、苹果、蜜糖。
做法:
1、蒜头去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁机榨汁。
2、将蒜头、姜汁放入瓦煲,加入柠檬汁与苹果醋,大火滚,小火慢煮,不盖锅盖,让水份蒸发,大约需要半小时,剩下大约一半汁液。
3、接着让温度降下后,加入蜜糖,仔细搅匀,主要是令汁液容易入口。
4、最后将成品存在有盖的玻璃瓶中,放入雪柜即可。