农业是利用动植物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的产业；指国民经济中一个重要产业部门，是以土地资源为生产对象的部门，它是通过培育动植物产品从而生产食品及工业原料的产业。
农业生产是三类基本因素共同作用的过程：
1、生物有机体，包括植物、动物和微生物。
2、自然环境，土、水、光、热等。
3、人类借助劳动手段进行的社会生产劳动。
特点：
1、农业是社会生产中的一个重要部门。
2、农业首先是人类衣食之源，生存之本。
3、农业是人类社会赖以生存和发展的基础，是一切生产活动得以进行的起点。
4、农业的发展是社会分工的前提，是国民经济其他部门得以独立和进一步发展的基础。
5、农业生态系统和农业技术系统诸因素反映农业的自然属性，农业经济系统各因子则说明农业生产的社会属性。
