羊肉和陈皮二者作用互补,二者是可以一起食用的。
陈皮的功效“强大”,但也有三类情况,是不宜吃陈皮的。
1、胃热,陈皮的健胃作用是建立在胃寒基础上的。如果是热性的胃肠不适,就不宜服食陈皮。
2、失眠多梦,陈皮性味辛温,偏燥,因而不适宜体质阴虚的人服食。大多数失眠多梦的人,一般兼有咽喉干涩的情况,这就是比较典型的阴虚症状。如果进食陈皮,就会使燥热加重。
3、热咳,很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用,却不知道咳嗽,气喘属于热盛(痰为黄白色的)时,吃陈皮不仅不能治咳喘,反而会使病情加重。
好的陈皮,至少要存放一年,陈皮以色红日久者为最佳,因此称为陈皮,红皮,橘皮等。陈皮分陈皮,广陈皮两种,其中,广陈皮气味清香,是陈皮中的佳品。