1、从颜色上看。无毒蘑菇一般颜色不鲜艳,菇盖较平,伞面光滑。
2、从分泌物上看。无毒蘑菇一般较为干燥,折断后分泌出的液体为白色,有特殊香味,菇盖撕裂后一般不变色。无毒蘑菇的伞柄上无菇轮,下部无菇托,伞柄易用手撕开。
3、看形状。无毒蘑菇很少有菌环。
4、闻气味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。