水果中的瓜类有多种，如西瓜、木瓜、哈密瓜、甜瓜等。
1、西瓜。果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
2、木瓜。果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。
3、哈密瓜。果肉有白、绿、桔红，肉质分脆、酥、软，风味有醇香、清香和果香等，具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效。
4、甜瓜。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。鲜果食用为主，也可制作瓜干、瓜脯、瓜汁、瓜酱及腌渍品
