冬天室外适合种植羽衣甘蓝、金心吊兰、龙舌兰等。
1、羽衣甘蓝喜冷凉气候，极耐寒，不耐涝。能够忍受多次短暂的霜冻，耐热性很强， 生长势强。羽衣甘蓝喜阳光，耐盐碱，喜肥沃土壤。对土壤适应性较强，而以腐殖质丰富肥沃沙壤土或粘质壤土最宜。
2、金心吊兰喜欢疏松、肥沃、砂质的土壤。室温20摄氏度时，其茎叶生长迅速，冬季温度要求不低于5摄氏度。且适于长期生长在湿润、半阴的环境中，夏季忌烈日，注意遮阴。种植时要经常保持盆土湿润，夏季浇水要充足，中午前后及傍晚还应往枝叶上喷水，以防叶片干枯。
3、龙舌兰适合干燥的环境，宜采用排水性良好的砂质土壤。龙舌兰可以忍受较恶劣的环境，耐高温低温，但冬季室外温度不宜低于7度时。适应日照充沛的环境。且对水分要求不苛刻，生长期最好水分充足，冬季不要频繁浇水。
