山东潍坊萝卜好吃。
原因:
1、潍县萝卜主要有大缨、二大缨、小缨等几个品种,它们的共同特点是:羽状裂叶,叶色深绿,叶面光亮。肉质根为长圆柱形;肉质根出土部分多,皮深绿色或绿色,肉质淡绿至翠绿色。
2、萝卜肉质根出土部分占总长的3/4,皮较薄,外披一层白锈,灰绿色。入土部分皮白色,尾根较细。肉质翠绿色,生食脆甜、多汁,味稍辣。
3、白浪河穿潍坊城而过,两岸形成轻黏土壤为主的小平原,含钾量高,保肥保水性强,适宜萝卜的生长。
4、萝卜含有大量维生素,有保健作用。