1、鳇鱼，属鲟科鱼类 ；
2、俗称：鳇鱼在某些国家叫铁甲鲨。看似斯文的达氏鳇有些时候会变得特别凶狠，大口吞食小鱼。达氏鳇属于大型肉食性鱼类，能活50年以上，现仅存于中国与俄罗斯的界江，黑龙江之中；
3、鲟鳇鱼素有水中活化石之称，是鲟鱼和达氏鳇两种鱼类的总称，人们常将两者相提并论，称鲟鳇鱼，成年鱼的体重可达1000公斤，是我国淡水鱼类中体重最大的鱼类；
4、鲟鳇鱼因起源于亿万年前的白垩纪时期，因而具有水中大熊猫的美称，1998年联合国华盛顿公约将鲟鳇鱼认定为濒危物种。分布于前苏联地区以及黑龙江中游、乌苏里江、松花江、嫩江下游等，多栖息于淡水以及砾粒质水底和沙质水底。该物种的产地在黑龙江、额尔古纳河、石勒喀海、鄂嫩河。
