普通饼干的做法

作者:原创时间:2022-06-27
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材料:黄油100克,低筋面200克,白砂糖80克,泡打粉2克,鸡蛋1个。

做法:

1、把黄油室温软化后和白砂糖一起打至颜色变白;

2、分两次加入蛋液搅拌均匀;

3、加入筛过的低筋粉和泡打粉后拌成面团,然后用保鲜膜包好放冰箱冷藏30分钟;

4、冷藏后拿出回温5分钟,擀成4公分厚面片,用模子压出形状后放入预热到180度的烤箱烤10分钟即可。

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