1、清炒
用于各种料理上,无论清炒蔬菜还是肉类料理都非常适合,能最大限度地保留食材的营养。
2、煎炸
葵花籽油的“烟点”很高,其高度的稳定性对人体健康无害,可以放心地煎炸事物并反复使用。
3、做汤
有很强的“提味”功能,而不“喧宾夺主”。汤做完后滴几滴葵花籽油能使汤生色不少,口感爽滑,清香而不油腻。