主料：红烧肉200克、生菜100克；
辅料：盐适量、老抽适量、香醋适量、鸡精适量；
红烧肉炒生菜做法：
1、将生菜切成小块；
2、在烧热的锅中放入红烧肉，放入适量清水翻炒；
3、加入盐翻炒，放入生菜翻炒；
4、加入少许老抽，点入香醋；
5、加入少许鸡精翻炒至香味溢出即可；
注意事项：炒红烧肉时要加点水防止粘锅。
