步骤：
1、先将葱切成末备用；
2、胡萝卜和黄瓜分别切成片备用；
3、锅热后放入花生油，放入葱末爆香；
4、将切好的胡萝卜片和黄瓜片放入锅中翻炒两分钟；
5、放入适量的醋调味；
6、放入适量的酱油翻炒均匀；
7、出锅前放入适量的盐调味即可。
