白果和枸杞，月桂一起煲汤时口感更佳。白果煲汤方法步骤如下:
1、生姜切片，胡萝卜切片，白果去皮待用。
2、适量的牛肉和大骨入锅，放入水和姜，烧开后除去锅中的浮沫，放入胡萝卜和白果。
3、加入适量的料酒，盐，白糖，月桂叶，枸杞，盖上锅盖后炖煮20分钟即可。
