肌糖原分解的目的是释放能量供身体需要。
在剧烈运动消耗大量血糖时，肌糖原分解供能。随着运动强度的增加，肌糖原的消耗速率也相应增大。
在90%到95%最大摄氧量以上强度运动时，肌糖原消耗速率最大。
在65%到85%最大摄氧量强度（亚极量或亚极量下强度）长时间运动时，运动时间能维持45-200分钟，肌糖原利用速率相当高，糖原消耗量最大。
