人体餐后血糖是6.7-9.4毫摩/升正常，餐后血糖代表葡萄糖负荷后的血糖水平。
正常人体每天需要很多的糖来提供能量，为各种组织、脏器的正常运作提供动力。所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。
