桃花,即盛开的花朵,属蔷薇科植物。
叶椭圆状披针形,核果近球形,主要分果桃和花桃两大类。
桃花原产于中国中部、北部,现已在世界温带国家及地区广泛种植,其繁殖以嫁接为主。
桃花可制成花糕、桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值,是文学创作的常用素材。
此外,桃花中元素有疏通经络、滋润皮肤的药用价值。
其花语及代表意义为:爱情的俘虏。每年3~6月份,各地会以桃花为媒,举办不同的桃花节盛会。