对于水果保鲜剂来说，涂抹法是其比较常见的使用方法，具体操作时只需要将粉末涂在水果表面即可，它一般针对各类去皮的水果，也可以将保鲜剂涂抹在纸上，然后将水果紧紧包裹，这样能够有效抑制水果呼吸而保持新鲜。
水果是指多汁而且主要味觉为甜味和酸味的可食用植物果实，它不但含有丰富的维生素等营养物质，而且还能够促进消化，主要包括苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸、杏、樱桃等。
