吃完苹果可以吃橘子，没有中毒等反应，苹果含鞣酸、有机酸等物质有收敛作用，果胶、纤维素有吸收细菌毒素的作用，所以能利肠止泻，有机酸和纤维素可促进肠蠕动，从而起到通便作用；橘子含丰富的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力，能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长，所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素，黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效，这些成分使橘子对多种癌症的发生有抑制作用。
