带鱼和土豆二者并不相克。
带鱼烧土豆做法：
主料：带鱼500克、土豆400克。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、姜粉适量、老干妈适量、辣椒酱适量、蒜片适量 。
步骤：
1、带鱼去内脏，洗净，切成段；
2、土豆去皮奇景，切成条；
3、蒜切成蒜片；
4、锅中倒入油，烧至七成热，放入蒜片爆出香味；
5、放入带鱼段；
6、加入适量的酱油；
7、放入适量五香粉、姜粉、老干妈辣椒酱调味；
8、放入清水，没过即可；
9、放入土豆条；
10、加入适量的盐调味；
11.大火炖；
12.熟透后出锅即可。
带鱼禁忌人群：
1、患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；
2、癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；
3、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。
