少食多餐,也就是将一天可摄取的热量分成五到六餐来吃,预防身体因肌饿而降低代谢,也可避免一次进食量太大,热量过剩而造成脂肪囤积,并借由多次进食,提供较高的饱足感;除此之外,正餐之外的时间还可以来份点心,心理上也会觉得愉快舒坦许多。
如果一天进食多餐,那么正餐时间可以多吃一些,吃到六分饱。从养生的角度,建议吃7分饱。但如果想减肥,吃到6分饱也可以。另外,正餐之外进食则要少吃,以蔬果为主,少吃主食。