原料:粉葛粉200克,鸡蛋3个,红糖150克。粉葛糖水的做法步骤:一、粉葛去皮切块备用,粉葛粉加水,水量不淹没粉葛粉即可,然后搅拌。二、取1勺水煮沸腾,加入红糖,搅拌至红糖融化。三、将搅拌好的粉葛粉倒入红糖水中,搅拌均匀,打入鸡蛋,将鸡蛋搅散。四、再煮2到3分钟即可关火,完成。