叉烧包的肉馅是怎么作成的

作者:原创时间:2022-06-27
文档

材料:叉烧酱、五花肉、洋葱、山药、生抽、鸡精。

做法:

1、将山药上锅蒸熟;

2、置凉后的山药放进保鲜膜,擀成泥状;

3、将五花肉和洋葱分别切成丁;

4、将五花肉丁和洋葱下锅爆炒一下;

5、加入叉烧酱、生抽、鸡精抖匀,关火。

6、将山药泥拌进炒好的肉内,搅拌均匀即成叉烧包馅。

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