鹿腰汤的做法：
1、准备原料：鹿腰120克，香油、味精、精盐各适量；
2、将鹿腰洗净，切片；
3、锅置火上，加适量清水，放入鹿腰片煮汤；
4、煮至腰片烂熟时，加入香油、精盐、味精调味即可。
鹿腰的营养介绍：
1、含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和维生素等；
2、性温和，有补脾益气、温肾壮阴的功效；
3、具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点；
4、含有多种活性物质，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。
