玉米可以做玉米饼和炒玉米粒;
玉米饼的做法如下:
原料:玉米面100克,白糖15克,鸡蛋1只,牛奶70克;
1、将各种食材倒在容器里;
2、把各种食材打成糊糊状,尽量打散;
3、把打散的食材分勺倒在平底锅里,开小火;
4、玉米饼出现小气泡即可翻面;
5、在两面出现金黄色时即可出锅。
炒玉米粒做的法如下:
原料:玉米两根,火腿肠适量,胡萝卜半根,花生油适量,盐适量;
1、把胡萝洗干净,切小丁,火腿肠切丁;
2、玉米打成粒状,洗干净;
3、锅中烧沸水,把玉米倒进去煮到五分熟,然后倒出来控干水备用;
4、锅预热,倒入花生油,油温热后先倒入胡萝卜翻炒至软;
5、然后再倒入火腿肠和玉米粒继续翻炒,最后加入适量盐炒至熟即可装盘。