1、肠胃功能弱的人。韭菜能够促进肠道蠕动,主要是因为富含膳食纤维,所以韭菜很不好消化。对于肠胃功能不好、便稀、胃溃疡的人最好少吃,否则可能刺激肠壁,引发腹泻。
2、大病初愈的人。对于这类人,身体机能还比较弱,尤其是消化能力较差,加上韭菜难消化,最好避免食用。对于大病初愈的人,最好是吃点米粥等容易消化的食物。