胃寒的症状表现为：因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感。
胃寒的主要病因是：饮食习惯不良，饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。另有生活节奏快，精神压力大，导致胃病。
寒性胃痛者应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、地耳、豆腐、马兰头、冷茶、咖啡以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。
