金黄的色泽，澄清晶亮的酒体。浓郁的热带水果的复合香气。初味带有蜂蜜，新鲜的菠萝、杏果和桃的果味，后味混合淡淡的柑橘香和橡木香，口感丰富优雅，尾韵简单而悠长。
云惜冰酒(Yancy Icewine)产自加拿大安大略省尼亚加拉半岛著名冰酒产区，每一瓶都是来自加拿大“冰酒王国”的珍选佳酿。云惜冰酒适合商务送礼、聚会宴请、情侣相约，总有一种说不出的韵味。冰酒是加拿大国酒，是世界葡萄酒中之极品，又称为液体黄金，她与加拿大小麦、纸浆、三文鱼、矿业相齐名，是加拿大人、美国人、餐桌上常备酒。
