黄元米果常温状态下可以存放1~3天的时间，但是放到冰箱里面可以储存。一个星期的时间。另外黄元米果富含大量的维生素，能够给人体很好的滋补作用，改善人体的营养结构。
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素神经体既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。
