炒粉条的做法如下：
1、粉条提前一晚泡入清水里备用；
2、锅里烧热油 ，下葱花和肉沫；
3、断生后加入所有调料，再倒入粉条；
4、加入一大勺清水，用微火慢煮两分钟；
5、待水分快收干时加入蒜末，翻炒后即可出锅。
