糖尿病人不宜多吃板栗，理由如下：
1、栗子产生的能量较高。
2、栗子中含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也较高，栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。
建议：由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子时要避免过多食用，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。
