山阳县有什么小吃

作者:原创时间:2022-06-27
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小吃有:

1、山阳面花:是一种古老的汉族民俗。既是食品,又是工艺美术品。它是用特等麦面掺和鸡蛋、香油、调料等揉合后,再把面团捏塑成各式各样的动物、花卉、人物等形状,并涂之以各种无毒的颜料,放进油锅里炸熟,看起来既美观,又香脆。

2、漫川八大件:是山阳县漫川关镇的特色美食。“八大件”是山阳县漫川一带招待贵客,或者庆贺重大节日的八道传统大菜,菜名讲究,佐料繁多,做工精细,色香味俱佳。包括刀尖丸子、红烧肘子、肚子扣碗、炒红薯粉、“五花卷”、红薯丸子、蹄子扣碗、豆豉腊肉八道菜。

3、山阳九眼莲:山阳栽培莲藕的历史十分悠久,在生产莲藕的历史长河中,形成了独一无二的“九眼莲”品种。“九眼莲”色白、肉厚、香美、脆甜,食后无渣,是莲藕中的绝美佳品。

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