通海县的特产

作者:原创时间:2022-06-27
文档

1、玉溪烟叶:主要在玉溪市八县一区,这里的烟叶在全省都是最优的;

2、通海豆末糖:豆末糖以优质黄豆为主料,加工精细,层次均匀,具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点;

3、通海酱菜:通海酱菜有着悠久的历史,有100多个品种;

4、鸡丝米线:通海广大群众喜欢的美食之一;

5、乌鱼片:按照传统工艺烹制成熟的乌鱼肉片雪白、滋嫩、味美,颇有名气;

6、甜酱油:为云南传统名产,素以咸甜兼备的独特风味而深为云南广大城乡消费者所喜爱;

7、通海酱油:通海酱油传统工艺,历史悠久,配方独特,很受顾客欢迎,是餐桌上的调味佳品;

8、太极鳝鱼:通海县的兴蒙乡鳝鱼一般都是活着烹饪;

9、凉糕:用糯米制成的凉糕本来没什么特别,但加上蜜饯、红糖水、芝麻等辅料变得爽滑可口;

10、通海萝卜红:由云南通海杨氏天然产物有限公司申请的“滇宝”牌通海萝卜红产品,被国家质检总局注册为原产地标记产品。

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