1、碎银子是普洱茶,碎银子香气浓郁、茶汤醇厚,碎银子的品质是很高的,在辨别的时候,要从外形以及茶味等来分辨。
2、碎银子属于普洱熟茶的一种,选用的是至少八年的古树老茶头,再经过特殊切割方式加工而成的。碎银子有极为浓郁的香气、茶汤醇厚,喝起来有绵滑的感觉。通常情况下,10吨熟茶经过发酵之后,能够达到老茶头标准的只有三四百公斤,而四百公斤的老茶头里面只能出一百公斤的碎银子。