南沙有什么特产好吃

作者:原创时间:2022-06-27
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新垦莲藕:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香,秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁,获地理标志保护产品;庙南粉葛:肉质白,纤维少,含淀粉高,味甜、质优,是粉葛中的珍品,每年8-12月份收获上市;小虎麻虾:是黄阁镇小虎、沙仔一带所产的名优水产品,其虾型靓,肉质爽脆,味道鲜甜,蛋白质高,熟虾色泽鲜红油润有光泽;南沙封鹅:因为鹅杀好之后会用油纸完全封住吸油晾干,故此得名,封鹅要靠江面入海口的风连吹十日才能制成;南沙罗氏沼虾:又名淡水长臂大虾,其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。

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