草莓蛋糕是什么意思

作者:原创时间:2022-06-27
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导语:蛋糕可以做成各种水果类型的,如草莓蛋糕、芒果蛋糕、火龙果蛋糕、车厘子蛋糕等等。那么,草莓蛋糕是什么梗?草莓蛋糕是什么意思?下面是小编精心准备的内容希望对大家有所帮助!

草莓蛋糕是什么梗

草莓蛋糕是象征的是甜甜的爱情梗,最近在网上很火的草莓蛋糕,因为有许多女孩子都喜欢草莓蛋糕,所以男生送女朋友草莓蛋糕,就是表达爱意的一种方式。草莓蛋糕这个梗跟十根烤肠这个梗的意义差不多,是网友在借助美食表达有人在乎,渴望被爱的一种心情。

想吃草莓蛋糕寓意

是爱情,草莓果实的炽烈红色会让人联想到爱情。所以,在寒冷的冬天,为Ta送上草莓蛋糕,也体现着爱情的热烈与浪漫。你说你想吃草莓蛋糕,有人应承你一年也没给你买,有人说不知道你吃哪个,所以,不如立刻就给自己买一个!给你买草莓蛋糕的人,一定是非常喜欢你的。

草莓蛋糕的制作方法

草莓蛋糕的用料

制作草莓蛋糕时需要新鲜草莓十颗,无盐黄油三十克,面粉八十克,新鲜奶油三百克,另外再准备三个鸡蛋和一百克白糖以及少量的香草粉和适量的清水以及十内。

草莓蛋糕的制作步骤

1、把鸡蛋磕开以后打散,如果有打蛋器最好用打蛋器打到蛋液出丝,然后把面粉和香草粉放入到里面调匀。

2、把准备好的黄油分三次化开,然后放入到面糊中,把面糊调到光滑,再取一个六寸的蛋糕模具,把面糊倒入进去,放入烤箱烤制。

3、把烤好的蛋糕坯取出,降温备用,把糖份调开以后放在奶油中,把奶油打散,涂抹在蛋糕的表面上。

4、把草莓清洗干净以后,去掉蒂部,然后从中间切开,均匀的摆放在蛋糕的上层,这时要一个好看又好吃的草莓蛋糕就制作完成了。

草莓蛋糕简介

草莓蛋糕在蛋糕界资历尚浅,凭借清爽口感与鲜艳动人的外形而深受消费者喜爱。这款年轻的产品要溯源,可以追溯到18世纪荷兰人培植草莓、17世纪开始打发鲜奶油、与16世纪葡萄牙人为日本带去海绵蛋糕。可以说,草莓蛋糕是典型的东西方甜点结合代表作之一。

野生草莓在美洲、亚洲和欧洲分布广泛,直到1714年,荷兰人从南美洲引进智利草莓,从北美洲引进深红草莓,通过自然杂交形成许多品种。1750年,智利草莓与深红草莓的自然杂交种品种因其口味与凤梨相似,法国人将其定名凤梨莓。凤梨莓栽培技术推广,开启了现代草莓栽培先河。此后,欧洲人将技术向各大洲推广。

1912年,日本不二家创始人藤井林右卫门到美国看见鲜奶草莓蛋糕,按照日式口味进行改良,于1922年圣诞节正式推出圣诞草莓蛋糕,开启了日本圣诞节吃草莓蛋糕的历史。到了1955年,由于冷藏技术的提升,许多门店使用冷藏设备,草莓蛋糕被大众所熟知。

为何日本消费者对草莓蛋糕情有独钟?

日本流行红白文化,代表美好祝福,草莓与鲜奶正是红与白的象征,而且草莓蛋糕也象征圣诞老人的帽子与冬日雪季场景。流行的背后实质上除了技术、更多是集体文化的象征符号,就像中国人对西红柿炒鸡蛋情有独钟一样。

草莓在日本文化中,代表少女回忆与美好爱情。日本作家川端康成在《藤花与草莓》中,借《枕草子》的“雪花飘在水晶念珠、紫藤花、梅花上,漂亮的婴儿在吃草莓”一段描述写妻子对少女时代的回忆的心境。

今天全世界人工草莓栽培面积达30万公顷,由于草莓适应性强,在全球分布广泛。其中亚洲草莓产量最高,占全世界产量近1/2,其次是美洲,约占全世界产量1/3,欧洲约占全世界产量的1/5,非洲和大洋洲产量最少。欧洲虽然面积不是最大,由于种植时间早,更注重培育新品种;亚洲种植面积中以中国占比最大,近年来也十分注重集约化生产,生产了不少优质草莓;日本深受精细化管理影响,如Aglis根据草莓大小、果型、着色等将草莓分级35种。

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