紫薯是紫土豆吗有什么区别

作者:原创时间:2022-06-27
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紫薯不是紫土豆。

它们的区别是:

1、紫薯是紫色的红薯,紫土豆是紫色的土豆。

2、紫土豆是茄科茄属植物,紫薯是旋花科番薯植物。

3、紫土豆外表乌黑发亮,富有光泽,内瓢为深紫色,切面好看。紫薯的颜色和紫土豆相似,但是颜色浅一些。

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