很多蔬菜水果就是很好的天然色,比如:
抹茶、菠菜汁可以制作出绿色奶油;
红曲粉可以制作出红色奶油;
芒果、南瓜可以制作出黄色奶油;
火龙果可以制作出天然红色;
可可粉可以制作咖啡色奶油。
在日常生活中,有很多天然的色素,安全健康而且制作简单方便。