沙巴的特产有榴莲糖、米酒鸡、鲜笋、野猪肉、沙巴海鲜、热带水果、手工艺品等,沙巴州简称沙州,旧称北婆罗洲,有“风下之地”之美誉,是马来西亚十三个州之一。沙巴各种美味新鲜的热带水果,有果王之称的榴莲,含丰富维他命C的红毛丹,味道酸甜的蛇皮果,气味芳香味美可口的山竹,鲜甜多汁的芒果,口感清脆的杨桃都值得去尝尝。