火试金法是指通过熔融、焙烧测定矿物和金属制品中贵金属组分含量的方法。
方法介绍:在一个泥罐中加一份金、两份盐、三份黄矾,再以两份盐和一份板岩粉的混合物覆盖表面,然后放在炭火上熔烧,由此可判断其是否真金,是将银变为氯化银后渗入板岩中,然后用火法鉴别金。伪金在炭火煅烧后,表面生成一层黑色氧化铜,而真金的颜色则不变。