在他看来，功名利禄不如一杯酒的分量，“身后名轻，但觉一杯重”。苏轼一生坎坷，仕途艰难。可是他豁达开阔，大放大畅，不在乎人生的苦难。这与他从酒那里取得胆识、性情不无关系。“酒醒还醉醉还醒，一笑人间今古”。他在《行香子》词中又写道“几时归去，作个闲人，对一张琴，一壶酒，一溪云。”苏轼的许多名篇，都是酒后之作。“明月几时有，把酒问青天”，固然如此；《前赤壁赋》《后赤壁赋》等，他多少借了酒的灵气，流传千古。他在惠州，为当地酒取过很多名字：家酿酒叫“万户春”，糯米酒叫“罗浮春”，龙眼酒叫“桂酒”，荔枝酒叫“紫罗衣酒
