怎样挑选好的椰子

作者:原创时间:2022-06-27
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海南当地人将椰子分为青椰子和黄椰子两种。若是为了喝水,选择青椰子;若是其他别的目的,选黄椰子。

1、摇:拿起椰子摇一摇,若能听到很多水在椰子的贝壳,则可判断椰汁水多、水少;

2、重量:手拿起椰子,判断椰子的重量,选择几个挑好的对比重量,较重的鲜嫩;

3、颜色:观看椰子的肉眼,白色表示鲜嫩,黄色表示椰子质量一般;

4、气味:闻椰子是否有不正常的气味,如有,不要选择。

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