拌土豆丝不需要放酱油,拌土豆丝是以土豆为主原料制作而成的一道凉菜。而且拌土豆丝就是要的清爽的感觉,放酱油会影响土豆丝的口感,并且还会使土豆丝的色泽发生改变。
马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。