这道菜要点就是热油爆炒，速度快时间短。
主料：生菜300g ；辅料：油适量，盐适量，耗油适量 。
步骤：
1、油烧热后倒入洗净的生菜段，快速翻炒；
2、加入适量盐翻炒；
3、倒入适量耗油増味；
4、快速爆炒入味即可装盘。
