1、巴西咖啡：该咖啡口感圆润，带点中度酸，还有很强的甘味，以平顺的口感著称，被认为是做混合咖啡不可缺少的原料。
2、哥伦比亚咖啡：该咖啡豆豆形偏大，带淡绿色，具有特殊的厚重味，以丰富独特的香气广受青睐，口感则为酸中带甘、低度苦味，随着烘焙程度的不同，能引出多层次风味。
3、摩卡咖啡：优质的阿拉伯风味，干香略带有葡萄酒的酸香，醇度适宜，强烈纯质感，带有奇妙的黑巧克力余味。产地是非洲的衣索匹亚，它独特的香气和极佳的酸性，加上甘醇的口感，很有原始风味。
4、碳烧咖啡：苦味强，香味特殊，甘醇中有苦味，浓郁的炭烧香味。
5、蓝山咖啡：该咖啡酸味、甜味、苦味、芳香、浓醇都达到均衡，因此蓝山咖啡以单品咖啡的形式来品味，能享受到协调平衡的口感。
