如何做酸石榴酒

作者:原创时间:2022-06-27
文档

主料;白酒1瓶、酸石榴1个;

辅料;冰糖适量;

步骤:

将酸石榴一颗一颗剥出来,剥干净,注意别沾到水。把酸石榴和冰糖放入罐子,倒入白酒。将罐子密封,每隔几天拿出来摇晃。原则上酒体颜色变粉红之后,就可以开始喝了;放得越久越好喝,但是清酒度数低,易坏。石榴的颜色会慢慢融到酒里,同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后,就放入冰箱保存,还是可以每隔几天就拿出来摇晃一下。

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