奇异果干中含有奇异果种的各种矿物质,促进身体代谢。相对于奇异果,营养已经损失很多,能量却增加不少,制成干的过程中,维生素C大量流失,糖、色素还有一些防腐剂添加等对身体不没有益处。要吃还是多吃些新鲜的,奇异果干作为小零食,不可多吃,尽量少吃。
猕猴桃也称奇异果。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇 ,2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。