在我们的日常生活当中，乙肝并不算少见。不过，根据调查统计，近些年感染乙肝的人数正在逐渐缩减。可是，对于一部分患者来说，仍然面临着巨大的风险。与此同时，也给他们的生活带来更多的困扰。对于乙肝患者来说，饮食有讲究，吃对了有利于促进肝脏恢复，吃错了则容易加重病情。那么，对于乙肝患者来说，具体都有哪些饮食禁忌呢？
乙肝患者不能吃哪些食物？
酒水
酒的主要成分是酒精也就是乙醇，乙醇被肝脏代谢的过程中会产生醛损害肝脏，乙肝患者的肝本来就挺脆弱的了，再喝酒几乎等于慢性自杀。
甜品
日常有很多人都喜欢吃甜品，尤其是女孩子，非常爱吃。甜品发含糖量是非常高的，身体摄入的糖分过多了之后，容易转化为脂肪储存在肝脏中，这样容易引发脂肪肝，对肝脏造成损伤。
因此，患乙肝的人是不宜吃太多甜品的，要少碰。
羊肉
羊肉具有益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒的保健功效，不过需要注意的是羊肉属大热之品，建议乙肝患者不可过多食用。乙肝患者摄入过多羊肉中的蛋白质和脂肪，而不能全部有效地结束氧化、分解、吸收等代谢功能，则会加深肝脏负担，不利于病情的恢复。
辣椒
辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可导致胃炎、胃溃疡等。尤其是肝功能出现异常的大三阳患者，其本身就有消化道不适的症状，而辣椒对胃肠道又有强烈的刺激作用，很可能会导致患者的病情加重。
葵花籽
葵花籽，很多人喜欢吃，尤其是节假日的时候，吃的人很多，味道很香，但对于乙肝患者来说，一定不能吃，葵花籽中含有大量油脂，而且这些油脂都是一些不饱和脂肪酸，乙肝患者大量食用的话，会使体内脂肪代谢出现障碍，大量脂肪堆积在肝脏中，加重肝脏负担，严重的话会引起肝硬化，所以乙肝患者一定不能吃葵花籽。
油炸食物
油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪泻，对防止乙肝患者发展为肝癌很不利。
肉汤
肉汤、鱼汤、鸡汤等要在肝内进行代谢，而肉汤中含有大量的嘌呤物质和含氮物质，都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外。肝病病人在肝功能低下的情况下，过量食用这类食物只会加重病变肝脏的负担，使肝炎难以康复。所以肝病病人吃肉类食物时应先用水煮一下，然后把汤倒掉，因为肉汤中含嘌呤物质最丰富。
