1、可以治疗心气不足所致失眠、心悸、精神恍惚的良方，具有安心神、补脾胃之功。
2、可以降低血液循环中的雌激素的含量。
3、性味甘、凉，入心经，有益气除热，养心生津，止虚汗、盗汗，骨蒸虚热的作用，可治疗虚热多汗、盗汗、口干舌燥、心烦失眠。
4、小麦营养价值很高，不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。除烦、止血、润肺燥。
5、易消化，有膳食纤维和蛋白，对肠胃有好处。
